Ne, fakt nevím, která z děvuch je zase "v tom", ale jedno je zcela jasné - ta paní Zima, ta zase je v tom -v těch náladách vrtkavých pokračuje.... Ještě včera, tam nahoře, bezednou peřinu rozervali, a sněhové peříčko pokrylo zem, na starý sníh napadal nový a kouzlo blížících Vánoc mě naladilo. A dnešní ráno zas bylo slibné, jen sluníčko pořád stávkuje. Jen tak prošla jsem zahradou, pokoukala, co nového sněhu napadlo.....
Řekla jsem si - aby se dřeviny nezlámaly, setřesu z nich ten sníh hned po obědě....
A Matěj zatím lyžoval a lyžoval...
A já ten sníh nakonec setřásat nemusela, zas začalo pršet, teď doslova LEJE a tak jdu raděj péct zas trochu cukroví. Už jsem napekla, ještě to nestačí, tak ještě toto udělám - osvědčené, dobré, je to těsto na slepované a čokoládou máčené banánky /podobné známe z obchodu/. Já dělám banánky přes strojek, jde to opravdu rychle, také se těsto může vykrajovat, nebo použít na plněné košíčky, pak různě ozdobit - podle vlastní fantazie. Můžete vyzkoušet, ještě to stihnete....
Těsto:
72,5dkg hladké mouky, 18 dkg cukru moučky, 2 vanilkové cukry, 2 žloutky, 55 dkg hery/nebo toho tuku, z čeho pečete/.
Nejdříve žloutky, tuk, cukr a vanilku utřeme do hmoty, nakonec přidáme mouku. Necháme trochu odležet /já nechala v chladnu přes noc/ a pak už vytlačujeme, vykrajujeme, plníme do báboviček - prostě jak je libo.. V naší rodině cukroví oblíbené a když se nazdobí - prostě mňamka !
