Už nás to čeká....

27. listopad 2013 | 23.35 |

Už pečeš cukroví ? Kolik druhů máš v plánu? To jsou teď časté otázky mnohých snaživých hospodyněk. A že některé šikulky umí napéct a nazdobit výstavní kousky, až se sliny sbíhají, no, nebudu raději dál rozvádět, abych jim to umění nezačala třeba i závidět.... I já jsem dnes vytáhla hromadu receptíků, které jsem za léta nastřádala, a jako každý rok se v nich znovu a znovu přehrabuju - mám upéct tohle, nebo tohle ? - a ještě to a tamto, jen ať nikdo doma nestrádá. Třeba i tohle bych mohla vyzkoušet mě při tom napadne, ale že zrovna nejsem kreativní, držím se prostě osvědčené tradice.

Přišla mi na mysl vzpomínka na moje dětství a myslím, že u nás doma se to zase tak neřešilo. Pekly se převážně vykrajované zázvorky a bývala jich vždycky plná sváteční,  bleděmodrá a hezky zdobená skleněná mísa s překrásným zvlněným krajem, která mě vždycky fascinovala. Tu mísu má jedna z mých sester, možná i ona si u ní  nejednou vzpomene..... A když se ty zázvorky rozležely, to byla vůně, to byla dobrota!  Však to maminka před námi zamykala do prosklené knihovny, ve "velkém pokoji" kde se netopilo, jinak bychom to cukrovíčko, my děti, tajně kousek po kousku snědly.  Tedy já bych určitě neodolala, takže ta prevence byla nutná. Také maminka dělávala třené, na celý plech, pěkně žluťoučké, z našich domácích vajec. Navrch dávala kakaový krém, nakrájela na malé kostky a ozdobila ořechem. A že nás bylo i s rodiči ke stolu šest, nezbyl nikdy ani drobeček. Jo,jo, tenkrát děti neměly tak rozmlsané jazýčky

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

RE: Už nás to čeká.... tales 28. 11. 2013 - 10:23
RE(2x): Už nás to čeká.... adil 30. 11. 2013 - 08:18
RE: Už nás to čeká.... mi-lada 29. 11. 2013 - 13:55
RE(2x): Už nás to čeká.... adil 30. 11. 2013 - 08:26