Někdy přijde vhod...

29. září 2012 | 08.59 |
› 

Občas upeču pizzu, prostě takovou, co dům dá. Když v lednici najdu větší kelímek bílého jogurtu, kousek salámu a tvrdého sýra,pak to jde raz dva...Jasně, ještě dvě vajíčka, kypřící prášek a tři sklenky polohrubé mouky, rajčata, papriku, koření na pizzu a také kečup,  no a jde se na to ! Prostě rychlovka, žádné párání s tím není !pizza

Jednou mi synek Vláďa řekl: "Mami, znám lepší těsto, tohle není to pravé, no, ale je dobrá, dá se jíst..." A jako důkaz, nezbyde ani drobeček....

Zbylo mi pár paprik, rajčat je ve skleníku ještě dost a slepičky nesou, přijedou mladí si jablíčka natrhat, co kdybych zas jednou upekla pizzu ? napadlo mě....Kouknu do lednice, bílý jogurt není, nevadí, tak jiné těsto udělám. Řeknu vám, bylo asi lepší,nežli to jogurtové, ale muselo se nechat vykynout. Čím déle, tím lépe, jak se v receptu píše...

Tak tady jsou ingredience, kdyby to někoho zajímalo....

1/2 kg hladké mouky, 1 sáček sušeného droždí, 300 ml vlahé vody, 100 ml oleje, lžička cukru, špetka soli. Vše se dohromady smíchá a prohněte, nechá se vykynout.

pizza

Hotovo, a upéct !   A chutnala ? Jasně, nezbyl ani kousek....Možná byli všichni trháním jablíček vysílení, proto hladoví, kdo ví ?  "Mami, byla moc dobrá, ale to těsto, znám trochu jiné, usmál se Vladimír, a ještě si přidal....

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

RE: Někdy přijde vhod... tlapka 29. 09. 2012 - 18:34
RE: Někdy přijde vhod... jarmila 29. 09. 2012 - 19:51
RE(2x): Někdy přijde vhod... adil 29. 09. 2012 - 23:56
RE: Někdy přijde vhod... newold®blbne.cz 30. 09. 2012 - 08:44
RE: Někdy přijde vhod... tales 30. 09. 2012 - 09:59